山菜との戦い！

ふき味噌を作りたくて、一昨日から今日にかけて、フキノトウを大量に収穫・・・

で、ひたすら洗い仕分けること･･３時間経過・・・
全く終わりません
フキノトウが悪魔に見えてきました
と言うわけで休憩です

先週中頃から異常に暖かくなり
山菜が一気に増えている今日この頃・・・
収穫作業に追われ、腰が痛いです

御来店のお客様に地元の山菜を
イロイロ味わっていただきたいので
GW終了まで山菜との戦いは続きます！

ちなみに先週末御来店のお客様
ありがとうございましたm･･m

さて、
フキノトウをやっつけ、次はウド・・・
今日の戦いは、いつ終わるやら。。。
さぁ！頑張るぞ！！！

こしあぶら・・もう少し大きくなったら食べます