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goolemap02 住所: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽94番地プレジール湯沢マンション 1F TEL : 025-787-6368

夏の食材

暑さに負けないように土地の季節の食材をしっかり食べる

日々の出来事夏の食材

新潟自慢 八色スイカ

By  •  2年 前

お盆前、色々な方から
新鮮なお野菜を分けて頂き
美味しい夏野菜を提供できました。
いつもいつも有りがたいです!! つづきを読む

夏の食材

今年の茗荷は早い!

By  •  2年 前

なのですが・・
今年は全ての山菜が
3週間以上早かった為、
もしや茗荷も・・・ つづきを読む

お弁当夏の食材

新鮮夏野菜

By  •  2年 前

green_heart湯沢の友達から
『野菜もらってくれる??』
と電話があり、
先程沢山の夏野菜が到着しました☆ つづきを読む

日々の出来事夏の食材

グリーンカーテン

By  •  3年 前

8月中は桑葉を干し続け、1年分を確保しますleaves

お茶になる前にグリーンカーテンとして活躍し、
一石二鳥な優れものですよねv つづきを読む

晩ごはん夏の食材

夏野菜を使って♪

By  •  3年 前

お陰様で
夏野菜をたっぷり使った料理がイロイロと作れて、
とてもありがたいですblush つづきを読む

日々の出来事夏の食材

大葉と分葱は手間いらず

By  •  3年 前

もともと大葉は5年前・・分葱は昨年育てました・・・
その後、冬前に腐葉土を足すだけで勝手に育っています。
手間いらずで、ありがたい野菜ですよねherb つづきを読む

おやつイベント夏の食材

週末の連休・・・

By  •  3年 前

海も良いですが、湯沢でもイロイロと楽しめますよ!!!
川・湖・山・・・避暑として森林浴等々・・・

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日々の出来事夏の食材

健康美肌茶作り

By  •  3年 前

1年分の桑茶・ドクダミ茶を作るため
お天気が続いている先週から
収穫しては干す作業が午前中の日課となっています。 つづきを読む

夏の食材PakuPakuレシピ

初挑戦★スグリ酒♪

By  •  3年 前

先日、十日町の友人から
『自宅にスグリがなっているので、使うなら採りにおいで』
と誘って頂き、行ってきました。 つづきを読む

お客様スマイルフォト夏の食材

さくらんぼ狩り♪

By  •  3年 前

日曜日、群馬県昭和村の桜桃園さんへ
cherriesさくらんぼ狩り』に行ってきました。 つづきを読む

日々の出来事夏の食材

休日・・・徹夜からの昼寝

By  •  3年 前

久しぶりに、出かけないを決め込んで、
月曜日の午前中は長風呂hotsprings
で、お風呂を堪能した後、テレビを見ながら
のんびりブランチfork_and_knife
正に、だらだらモードの休日musical_note つづきを読む

春の食材日々の出来事夏の食材

夜な夜なタケノコむき

By  •  3年 前

このタケノコ(ネマガリダケ)・・・
私は『基本、採りに行かない』と公言している山菜です。
★なぜなら・・・
採りに行くまでが山登りscream
採って持ち帰る時、とても重いtired_face
皮むき作業もけっこう疲れるsweat_smile
で、中身より皮の方が多いcry つづきを読む

春の食材日々の出来事夏の食材

Theワラビ採り

By  •  3年 前

周りの草は伸び放題・・・
イタドリが背丈を超える茂みの中へ・・いざ!! つづきを読む

日々の出来事夏の食材PakuPakuレシピ

大好評マルベリーソース

By  •  3年 前

靴は赤く染まり、靴紐と靴下には
『バカ』(オナモミ)が大量に付きましたが、
マルベリー(桑の実)も、6kg弱と大収穫v^^v つづきを読む

春の食材日々の出来事夏の食材

山菜の簡単料理

By  •  3年 前

昨日は蕗が第一目的でしたが
『蕗』+『ミズ・ウド・ワラビ・シオデ・ミョウガタケ』を収穫し、
今日はミツバと、お茶用の『桑の葉』を収穫。 つづきを読む

日々の出来事夏の食材ブログ

メニューの存在

By  •  4年 前

ぴかぴか(新しい)パスタ登場ぴかぴか(新しい)

17年来の常連様3名
『パスタ始めたの??』 つづきを読む

日々の出来事夏の食材ブログ

営業中でも準備中

By  •  4年 前

昨日は、和のハーブ王「ドクダミ」を採り干しました。
天気の続く日を狙って干したので5日~1週間でパリパリになる予定です。 つづきを読む

日々の出来事夏の食材ブログ

蚕な気分

By  •  4年 前

効能のすばらしさに惚れてしまいました揺れるハート
ダイエット効果をはじめ良いことたくさん!

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