Image
goolemap02 住所: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽94番地プレジール湯沢マンション 1F TEL : 025-787-6368

旬の食材

地元で採れた山海の旬の素材でおもてなし

春の食材日々の出来事

☆ふきのとう☆

By  •  8か月 前

four_leaf_clover最近、
お天気が良い日は とても暖かく
雪も少なくなってきました。。。 つづきを読む

冬の食材日々の出来事

12/22(金)岩原スキー場オープン決定

By  •  11か月 前

明明後日12月22日(金)
岩原スキー場のオープンが決定しました^^
どんどん滑りに来て下さいね snowman つづきを読む

冬の食材日々の出来事

ゲレンデ情報

By  •  11か月 前

snowflake岩原スキー場も真っ白になったのですが
オープンするには
もう少し積雪が必要との事・・・。 つづきを読む

冬の食材日々の出来事

カレンダー

By  •  11か月 前

green_heart先週、
保険屋さん・電気保安協会さんetcから
来年のカレンダーを頂きました。 つづきを読む

冬の食材日々の出来事

休日の想い出☆その3

By  •  12か月 前

想い出に浸ってばかりでは
いられません・・・・。
仕入れて来た物を
干したり・ジャムにしたりの
作業に追われています^^ つづきを読む

冬の食材お客様スマイルフォト日々の出来事

祈願祭

By  •  12か月 前

snowflakeシーズン中の
無事故と降雪を願い
ゲレンデオープンを前に
私も、祈願祭に参加してきました つづきを読む

冬の食材日々の出来事

鹿・・解体中

By  •  1年 前

green_heart仕留められた鹿が到着^^

からの~~~、
只今、大急ぎで解体作業進行中!!
つづきを読む

秋の食材日々の出来事

実りの秋Part2

By  •  1年 前

chestnut今、湯沢では
美味しい秋が続々と
収穫されています^^

 

つづきを読む

イベント秋の食材

実りの秋

By  •  1年 前

9月を過ぎ、
今年も残り三分の一・・・。
稲穂も色付き お辞儀して
湯沢はすっかり秋突入! つづきを読む

お客様スマイルフォトお弁当旬の食材

初茗荷

By  •  1年 前

sparklesさて、先週の土曜日(19日)
今期初の茗荷採りに行ってきました。 つづきを読む

イベントお客様スマイルフォト旬の食材

毎年恒例☆山菜採り

By  •  1年 前

green_heartルーデンススキー場にて
恒例行事の山菜採りを行いました。 つづきを読む

おやつ晩ごはん春の食材

山菜成長中

By  •  2年 前

four_leaf_clover陽気のせいで
ぐんぐんと成長中☆
『ちょっとまってーー』
と、言いたくなりますsweat_smile つづきを読む

お客様スマイルフォト晩ごはん春の食材

GW最終日

By  •  2年 前

tulip山菜は、これから最盛期!
今日も採れていますよblush
つづきを読む

晩ごはん春の食材

GW後半も山菜&ジビエ

By  •  2年 前

今日は朝一番に ふき:かんぞう:ふきのとう こごみ:あさつき:葉わさび他・・・ 収穫してきました

GW中の晩ごはん

 

 

お土産、ありがとうございますm・・m

 

 

GW前半、 たくさんのお客様にご来店頂き 感謝感謝の毎日でしたm・・m

中には、 10年ぶり;4年ぶりにお会いできた お客様もいて、懐かしさと共に とても嬉しい日々でした

 

さあ、GWもあと5日! 皆様に旬の味をお届けできるよう 収穫&営業、頑張ります!!

それでは皆様の 御来店、お待ちしていますね

晩ごはん春の食材

山菜三昧&ジビエ

By  •  2年 前

PakupakuはGW中 山菜三昧+ジビエ料理で 営業しております^^

 

 

お土産、ありがとうございますm・・m

フキノトウ;ウド;コゴミ;クレソン;セリ 木の芽;タラの芽;コシアブラ;イタドリetc ご用意しております。

是非、 旬の山菜を味わいに来て下さいね^^ お待ちしておりますm・・m

 

お客様スマイルフォトイベント冬の食材

まだまだ滑れます^^

By  •  2年 前

今期は平日の降雪率が高く
まだまだ積雪もたっぷり有りますv
更に、週末のお天気は滑り日和が続き
ゲレンデはお客様で賑わっていますstar2
つづきを読む

冬の食材お客様スマイルフォト日々の出来事

鹿三昧

By  •  2年 前

今週末、お天気もまずまず・・・
たくさんのお客様が
湯沢に訪れて下さいました! つづきを読む

冬の食材お客様スマイルフォト日々の出来事

ジビエ

By  •  2年 前

今年のPakuは、週末のほとんどで、
ジビエを提供しています! つづきを読む

鮮魚部お客様スマイルフォト

ありがとうございますm・・m

By  •  2年 前

と、言うことで
たくさんのお客様にご来店いただき
賑やかな週末でした☆ つづきを読む

冬の食材日々の出来事

週末はX’mas

By  •  2年 前

12月恒例の牡蠣三昧を終え
最後の干柿は食べ頃を迎えました。
マーマレード作りピール作りも完了。
明日から、今年最後の3連休です♪♪ つづきを読む

冬の食材お弁当日々の出来事

師走

By  •  2年 前

毎年12月になると
恒例の干柿を眺め
『1年が経つのは早いなーー』と感じます。 つづきを読む

お客様スマイルフォト秋の食材

冬の始まり

By  •  2年 前

11月25日(金)よりウインターシーズンオープンし
いよいよ今期も始まりました! つづきを読む

鮮魚部日々の出来事

鮮魚部・・・

By  •  2年 前

★鮮魚部が
イロイロと釣ってきてくれるので
美味しいお魚を提供できます^^ つづきを読む

お弁当秋の食材日々の出来事

秋ですね^^

By  •  2年 前

★10月も今日でおしまい・・・
一昨日山頂に雪が降り
朝晩の寒さが冬並みになってきました。

つづきを読む

日々の出来事夏の食材

新潟自慢 八色スイカ

By  •  2年 前

お盆前、色々な方から
新鮮なお野菜を分けて頂き
美味しい夏野菜を提供できました。
いつもいつも有りがたいです!! つづきを読む

夏の食材

今年の茗荷は早い!

By  •  2年 前

なのですが・・
今年は全ての山菜が
3週間以上早かった為、
もしや茗荷も・・・ つづきを読む

お弁当夏の食材

新鮮夏野菜

By  •  2年 前

green_heart湯沢の友達から
『野菜もらってくれる??』
と電話があり、
先程沢山の夏野菜が到着しました☆ つづきを読む

お弁当鮮魚部日々の出来事

鰺・鯖・鰯

By  •  2年 前

green_heartさて、昨日
鮮魚部より鰺・鯖・鰯が届きました。 つづきを読む

鮮魚部お弁当晩ごはん

鮮魚部・・鰺

By  •  2年 前

2週連続、
鰺を沢山釣ってきてくれました^^

久しぶりに鰺三昧・・
とても美味しかったです!! つづきを読む


Top