今秋の初物No2 天然舞茸届きました! 味良し・香り良し・食感良し!! そのうえ、免疫力を高める健康食材!!!
湯沢のキングオブキノコ『天然舞茸』・・・
どこで採れたか、誰もが秘密にするキノコ。
尚かつ、山の中の険しい場所にしか出ていない為、
私自身は出会ったことがありません。
そんな貴重な舞茸を提供して下さった方に、心から感謝です。
(備考…かごの直径35cm
その方はこの量×8収穫したそうですすごい)
本日予定の舞茸三昧メニュー
*舞茸のおさしみ
*舞茸天ぷら
*炭焼き舞茸おかか醤油
*蒸し舞茸とキャベツのかぼす醤油和え
*舞茸の茎きんぴら
*舞茸ソテー
*舞茸ご飯