感動を呼ぶ食材

今秋の初物No2 天然舞茸届きました！ 味良し･香り良し･食感良し！！ そのうえ、免疫力を高める健康食材！！！

湯沢のキングオブキノコ『天然舞茸』・・・
どこで採れたか、誰もが秘密にするキノコ。

感動するマイタケ

尚かつ、山の中の険しい場所にしか出ていない為、
私自身は出会ったことがありません。
そんな貴重な舞茸を提供して下さった方に、心から感謝です。

（備考…かごの直径35cm
その方はこの量×８収穫したそうですすごい）

本日予定の舞茸三昧メニュー
＊舞茸のおさしみ
＊舞茸天ぷら
＊炭焼き舞茸おかか醤油
＊蒸し舞茸とキャベツのかぼす醤油和え
＊舞茸の茎きんぴら
＊舞茸ソテー
＊舞茸ご飯