簡単!トマト缶と挽肉なすびがあればすぐできる！！ナスビが嫌いだった私も食べれた！！

今日はトマト缶と冷蔵庫に残った挽肉と今が旬の美味しい茄子をつかって、本格的な（本格的に見える？）とても美味しいパスタをつくってみます。写真を撮り忘れましたので写真は適当な写真で差し替えています。お気になさらずに～

2014-09-28-19.33

材料：

  • パスタ　　　　お好きな量

  • トマト缶　　　400ｇ （1缶）
  • なすび　　　　2本
  • 玉ねぎ　　　　小さいの1つ
  • 挽肉　　　　　好きなだけ
  • 粉チーズ　　　好きなだけ
  • ケチャップ　　大さじ3～4
  • 砂糖　　　　　大さじ2

作り方：

  1. 自家栽培のトマト当然無農薬よく見ると紫蘇の葉にカタツムリが・・・

    自家栽培のトマト当然無農薬よく見ると紫蘇の葉にカタツムリが・・・

    ナスビを小さめの正方形に切り水にさらしてアクをとり、水気を拭いて多めの油で素揚げする。(余分な油はきっておく。)

  2. 玉ねぎは粗みじん切りにして油ひいたフライパンでしんなりするまで炒める。
  3. パスタを指定どうりに茹でておく。
  4. 挽肉と素揚げしたナスビを追加して更に炒める。
  5. 上記にトマト缶を入れてヘラでぐちゃぐちゃ潰す。
  6. ケチャップと砂糖を入れる。
  7. パスタを投入し、粉チーズピザチーズをそれぞれ入れて混ぜる。
  8. 器に盛り付けて完成です。

?”美味しい料理と一緒に食べる人がいれば人生は成功した様なものだ”
詠み人知らず

美味しいパスタの出来上がり

美味しいパスタの出来上がり