茗荷の収穫は8月末から9月中旬にかけて・・・
なのですが・・
今年は全ての山菜が
3週間以上早かった為、
もしや茗荷も・・・
と、気になり見に行くと
やっぱり出ていました!!!
(昨日行った場所は半分くらい花が出ていました)
と言う事で、
今年は昨日8月8日から
茗荷の収穫がスタートしました
なので、今年はお盆に
茗荷のお料理をたっぷり提供できます
天麩羅:漬物:酢の物:炒め物、等々・・
ぜひ、新鮮な茗荷を食べに来て下さいね
(※昨年の茗荷収穫は9月3日~でした。
今年はキノコも、きっと早い☆)
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