山菜採りを一段落し、先週から桑葉とドクダミの集中お茶作りを開始♪
1年分の桑茶・ドクダミ茶を作るため
お天気が続いている先週から
収穫しては干す作業が午前中の日課となっています。
特に桑茶･･･
昨年の量では3ヶ月分足りなかったので
今年は気合いを入れて?！作りますよーー
16日まで晴天予報なので、明日までひたすら干し、後はお日様にお任せ
16日の夜には又々茶葉になる予定です
干し上がったら、桑の葉は揉んでパラパラにし、
ドクダミはザクザク切って保存しています。
ところで、桑茶・ドクダミ茶･･･共に健康美肌茶なんですよ
ちなみに私のお気に入りは桑茶♪
今年も飲み始めて一ヶ月･･･すでに、効果が出ています
それでは、
気合いを入れてもうひと作業！頑張りまーす！！
